#29 Pizza Roti Tawar untuk Sarapan

Suami suka banget sama pizza. Saya jugak. Trus pas kemarin ada roti tawar, smoked beef, paprika dan jamur kancing, kepikiran deh bikin pizza di atas roti tawar. Maklum, saya orangnya males bangeeets riweuh bikin adonan. :))

Bahan :

• 4 lembar Roti tawar
• 1/2 potong Bawang bombay, cincang halus
• 1 siung Bawang putih, potong-potong
• 1/2 Paprika, potong kotak kecil
• 1 lembar Smoked beef, potong kotak kecil
• 1 buah Tomat, dipotong-potong lalu dihilagnkan bijinya
• 7 jamur kancing, potong pipih
• Mentega
• Saus tomat
• Mozarella

Cara Memasak :

1. Panaskan sesendok makan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan smoked beef, paprika, jamur kancing dan tomat, masak sebentar hingga setengah matang
3. Siapkan roti tawar, lalu tekan-tekan bagian dalamnya kira-kira 0.5 cm dari pinggir roti
4. Oles roti tawar dengan mentega secukupnya, lalu oles lagi dengan tomat
5. Letakkan tumisan di atas saus tomat, lalu taburkan mozarella sesuai selera
6. Panggang dengan oven selama 7 menit
7. Jadi deh ;)

Bok! Enak bangeeets. Simpel banget pulak. Terharuuu :')..